Nikolina

För att laga Äggfri kladdkaka

1. Smält smör/margarin.
2. Rör i 2 msk ljus sirap.
3. Blanda i socker och sikta i mjöl och kakao.
4. Blanda i vätskan.
5. Grädda i 175 grader i 20 minuter.

Jag använde en form med 20 cm i diameter och ja, detsi vart nog den bästa kladdkakan jag ätit. Jag höftade lite med sirapen, kan blivit lite mer än i receptet för den vart så chokladig med knäckig yta!